Long Week End Vacanza con Gusto

VACANZA GASTRONOMICA DI COPPIA IN UMBRIA

Vuoi visitare i paesaggi verdi dell’Umbria, godendoti allo stesso tempo un week end di puro relax insieme al tuo partner in un posto magico dove il tempo sembra essersi fermato? Vorresti avere un punto di riferimento dove soggiornare a pochi km dalle maggiori attrazioni turistiche della regione? Vorresti assaporare una cucina diversa, tradizionale e stagionale?
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Offerta Vacanza Formato Famiglia

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Scopri le nostre offerte dedicate alla tua vacanza in famiglia

Stai organizzando le tue prossime vacanze in Umbria? Vorresti portare la tua famiglia in  un luogo verde ed incontaminato, dove si respira natura e aria fresca? Stai cercando un posto che possa essere un’ottima base per visitare i luoghi più suggestivi e rappresentativi di questa fantastica regione?
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Pranzo in giardino

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DA OGGI PUOI PRANZARE LIBERAMENTE PRESSO IL NOSTRO GIARDINO D’ESTATE

Anche tu con l’arrivo della bella stagione vuoi goderti la libertà di pranzare all’aria aperta sorseggiando magari un buon calice di vino fresco? Sei cosi fortunato da avere tutto il tempo che vuoi per mangiare senza pensieri, oppure hai i minuti contati prima di tornare al lavoro?
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CREA IL TUO EVENTO IN OSTERIA

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Per le tue occasioni speciali è possibile creare il tuo evento personalizzato su misura

Stai cercando un posto per organizzare una cena aziendale con i tuoi colleghi? Sei vicino al tuo compleanno ma non sai ancora dove andare a festeggiare? Stai cercando un luogo giusto per celebrare battesimo, comunione o cresima dei tuoi figli? Hai trovato la persona della tua vita ma non sei ancora riuscito a trovare un posto giusto per festeggiare il vostro matrimonio? Vorresti avere la possibilità di curare OGNI DETTAGLIO del tuo evento in modo semplice e veloce?
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Dì MARTEDI’ 26 marzo: La Bella e la Bestia, la ricchezza del contrasto

Finalmente possiamo festeggiare l’arrivo della Primavera. Aldilà delle condizioni meteorologiche sempre celebrata come la stagione più bella (così dicono).

A noi piace perché il cambio stagione in cucina non ci mette pensiero (quello dell’armadio quello sì!), anzi ci fa venire voglia di sperimentare per risvegliare il palato, oltre che il resto dei sensi.
Stasera si viaggia per contrasti… una giostra di andirivieni.

A cominciare dalla degustazione che prevede due piccoli tipi di gnocchi fritti (i belli), Farciti con Battuta al coltello di Manzo e Acciuga del Cantabrico e l’altro con Culatello di Zibello e crema di parmigiano e poi (La Bestia) una bella (perché è anche bella!) Costata di Manzo marezzata ad alta frollatura, con contorno e salse e per finire in dolcezza i Cremini di panna fresca alle Nocciole e salsa mou con mandarino.

In degustazione al Calice stasera c’è la Cantina Bellafonte (e torniamo al bello) che ci propone in abbinamento Trebbiano Spoletino “Arnèto” e Sagrantino di Montefalco (mica male). E a proposito della cantina… la Tenuta Bellafonte si trova nel cuore più incontaminato dell’Umbria a Bevagna. Le vigne si trovano su terreni ben soleggiati, tenaci e rocciosi; alternano l’argilla tipica della zona a formazioni marnose e arenacee. All’incirca 11 ettari vitati in tutto, con vecchi filari e impianti recenti, danno l’idea delle dimensioni del progetto, incurante dei piccoli numeri. Per questo ci è piaciuta e abbiamo voluto

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